آزمون های شیر - دانلود فایل

---

دانلود فایل آزمون های شیر

دانلود فایل آزمون های شیر فهرست مطالب :
روش کار
کنترل های میکروبی
کلیفرم ها
الف)- سترون شیمیایی
ب- سترون خشک
ج – سترون مرطوب
روش کار
الف) هضم
ب)- تقطیر
ج- نتیجه گیری
آزمایش فسفاتاز
روش آزمایش روش لاکتوگنوست (lacto gnost)
وسایل و مواد لازم
روش کار
الف) هضم
ب)- تقطیر
ج- نتیجه گیری
آزمایش فسفاتاز
اندازه گیری نقطه انجماد شیر و کاربرد آن در کشف تقلبات
سنجش میزان پروتئین شیر
روش کلدال
اصول آزمایش
وسایل لازم برای آزمایش
معرفهای لازم برای آزمایش
کاتالیزور
وسائل لازم برای آزمایش
روش عمل
نتیجه گیری و نحوه محاسبه وزن مخصوص
تاثیر تقلبات در وزن مخصوص شیر
الف – اضافه کردن آب به شیر
تعیین ماده خشک شیر
تعین ماده خشک کل شیر
وسایل لازم
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
تنظیم درصد چربی شیر به اندازه دلخواه (استاندارد کردن)
مقدار شیر پس چرخ لازم
اندازه گیری دانسیته (وزن حجمی) شیر
آزمایشات مقدماتی شیر
2-1 نمونه برداری
2-2 خواص ظاهری یا ارگانولپتیک شیر سالم
رنگ
مزه
بو

2-3 تعیین درجه پاکیزگی
آزمایش سدیمانتاسیون
آزمایش صافی
2-4 روشهای تعیین اسیدیته شیر
1- تعیین اسیدیته شیر با کاغذ تورنسل یا کاغذ اندیکاتور
2- آزمایش جوش
3- آزمایش الکل 68
4- آزمایش آلیزارول
معرف لازم برای آزمایش
طرز عمل
اندازه گیری اسیدیته شیر با سود درنیک
وسائل لازم برای آزمایش
معرفهای لازم جهت آزمایش
طرز عمل
محاسبه اسیدیته شیر
2-5 تعیین درصد چربی شیر
هدف از انجام این آزمایش
روشهای حجمی
1- روشهای وزنی
2- روشهای طیفی
ضرورت های باکتری شناسی
ضرورتهای کیفی شیر جهت فرایند
1- ضرورتهای فیزیکوشیمیایی
1-1 مقدمه:
1-2 مراحل مربوط به حمل شیر از مزرعه تا کارخانه
1-2-1 مخزن جمع آوری شیر در مزرعه
1-2-2 تانکر حمل کننده :
1-2-3 ایستگاه جمع آوری
1-2-4 تانک ذخیره ی شیر خام در کارخانه
1-3 اثر مراحل فوق الذکر بر روی فاز چربی و فاز کلوئیدی شیر خام
1-3-1 فاز چربی
1-3-1-1 لیپولیز
1-3-1-2 اکسیداسیون
1-3-1-3 ثبات امولسیون چربی
1-3-2 فاز کلوئیدی
1-3-2-1 پروتئولیز:
1-3-2-2 تغییرات میسل ها
5- خواص فیزیکی شیر
5-1 رنگ
5-2 PH و خاصیت بافری شیر
5-3 پتانسیل اکسیداسیون – احیای شیر
5-4 ثقل ویژه
5-5 ویسکوزیته
5-6 نقطه ی انجماد
4-3 ازت غیرپروتئنی(NPN )
4-4 کربوهیدراتها
به صورت word و قابل ویرایش و قالب بندی شده در 70 صفحه

---

آزمون های

شیر

مقاله

پاورپوینت

فایل فلش

کارآموزی

گزارش تخصصی

اقدام پژوهی

درس پژوهی

جزوه

خلاصه

79 - 79 مامایی سرفصل آزمون هاي دکتراي تخصصی مباحث آزمون نام درس ...

شماره آزمون. نام درس. مباحث آزمون. آزمون اول. 81. /. 81. /. 79. بهداشت باروري. کلیات
بهداشت. عمومی ،سلامت وبیماری )سلامت وبیماری،. بهداشت برای همه. ومراقبت های بهداشت
اولیه وگذار سلامت ...(،آموزش بهداشت )آموزش بهداشت. و. ارتقای سلامت، ... مادر ،تغذیه
شیر خواران ،تغذیه با شیر خشک ،رشد. ونمو کودکان ،بهداشت مدارس ،بهداشت بلوغ و
نوجوانی ...

ﻫﺎي رﺋﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ و ﺣﺴﻲ ﭘﺎﻳﺪاري ﻓﻴﺰﻳﻜﻲ، وﻳﮋﮔﻲ ﺑﺮ ﻫﺎ ﺗﺄﺛ

ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ، در ﺑﺮرﺳﻲ ﺣﺎﺿﺮ ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻧﻮاع ﺻﻤﻎ. ﻫﺎي ﺗﺠﺎري و ﺑﻮﻣﻲ. ﺑﺮ. ﭘﺎﻳﺪاري ﻓﻴﺰﻳﻜﻲ، ﺑﺮﺧﻲ وﻳﮋﮔﻲ. ﻫﺎي
رﺋﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ و ﺣﺴﻲ ﻣﺨﻠﻮط. ﺷﻴﺮ. -. آب. ﭘﺮﺗﻘﺎل ارزﻳﺎﺑﻲ ﺷﺪ . ﻣﻮاد. و روش. :ﻫﺎ. ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻏﻠﻈﺖ. ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﭘﻜﺘﻴﻦ،
ﺻﻤﻎ ﻟﻮﺑﻴﺎي ﺧﺮﻧﻮب، ﮔﻮار،. ﻛﺘﻴﺮا و ﺻﻤﻎ ﻓﺎرﺳﻲ در ﻃ. ﻲ. 30. روز ارزﻳﺎﺑﻲ ﺷﺪ . در ﺿﻤﻦ، ﺑـﻪ. ﻣﻨﻈـﻮر.
ﺑﺮرﺳﻲ ﺳﺎزوﻛﺎرﻫﺎي ﻣﻮﺛﺮ ﺑﺮ ﭘﺎﻳﺪارﺳﺎزي، وﻳﮋﮔﻲ. ﻫـﺎي رﺋﻮﻟـﻮژﻳﻜﻲ. (. ﻧـﻮع رﻓﺘـﺎر ﺟﺮﻳـﺎن و آزﻣـﻮن. ﻫـﺎي
ﻧﻮﺳـﺎﻧﻲ. ).

مقالات دامی -مدیریت و پرورش -عوامل تأثیر گذار بر نتایج آزمون الکل شیر

بنابراین آزمایش پایداری شیر در برابر اتانول (Milk Ethanol Stability) هنوز هم در
سراسر جهان در سکوهای تحویل شیر به منظور آزمودن پایداری پروتئین های شیر صورت
می‌گیرد (Fischer et al., 2012). از جمله مهمترین آزمایش هایی که امروزه در هنگام تحویل
شیر به کارخانجات انجام می‌گیرد آزمون پایداری در برابر الکل، دانسیته، اسیدیته و
چربی و ...

آزمون های شیر و فراورده های آن - فروشگاه اینترنتی کتاب جهش

در فروشگاه اینترنتی کتاب جهش خدمات خرید اینترنتی کتاب دانشگاهی , خرید
اینترنتی کتاب, خرید آنلاین کتاب, خرید کتب دانشگاهی , خرید آنلاین کتاب
دانشگاهی , خرید تلفنی کتاب ارایه می شود.

بهداشت و صنایع شیر | علوم پایه دامپزشکی | Vetinfo | آزمون های پیش ...

برخی از درسنامه ها و نکات بررسی شده در بخش بهداشت و صنایع شیر از کتاب راهنمای
جامع علوم پایه دکترای دامپزشکی.

آزمایشگاه های گروه صنایع غذایی - دانشکده کشاورزی

ردیف, تجهیزات اختصاصی. 1, PH متر: کنترل PH محصولات لبنی. 2,
سانتریفوژربو: اندازهگیری چربی محصولات لبنی. 3, کریوسکوپ: اندازهگیری نقطه
انجماد شیر و محصولات مشابه. 4, میکروسکوپ: مشاهده لام از استارتوهای فرآوردههای لبنی
و آزمونهای میکروبی. 5, ویسکوزیمتر: سنجش ویسکوزیته محصولات لبنی ...

آشنایی با رشته های شاخه کاردانش/91 معرفی رشته تولید صنعتی ... - قطره

22 ا کتبر 2017 ... *سطح آموزشی مهارت ها 1ـ کنترل شرایط انبارها و سردخانه های نگهداری فرآورده های لبنی
2ـ همکاری در نمونه برداری از شیر و فرآورده های آن 3ـ انجام آزمون های ساده بر روی مواد اولیه
و محصولات تولیدی 4ـ مراقبت از ماشین های خطوط تولید 5ـ شستشو و ضدعفونی محیط
کار و دستگاه های کارخانه های فراورده های لبنی 6ـ شستشو و ...

آشنایی با رشته های شاخه کاردانش/91 معرفی رشته تولید صنعتی ... - قطره

22 ا کتبر 2017 ... *سطح آموزشی مهارت ها 1ـ کنترل شرایط انبارها و سردخانه های نگهداری فرآورده های لبنی
2ـ همکاری در نمونه برداری از شیر و فرآورده های آن 3ـ انجام آزمون های ساده بر روی مواد اولیه
و محصولات تولیدی 4ـ مراقبت از ماشین های خطوط تولید 5ـ شستشو و ضدعفونی محیط
کار و دستگاه های کارخانه های فراورده های لبنی 6ـ شستشو و ...

ﺑﺎر ﻣﻴﻜﺮوﺑﻲ ﺷﻴﺮ ﺧﺎم و ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﮔﻴﺮي ﺑﺮ

18 دسامبر 2011 ... اﺳﺘﻔﺎده از آزﻣﻮن رﮔﺮﺳﻴﻮن ﺧﻄـﻲ ﺑـ. ﻪ. دﺳـﺖ آﻣـﺪ ﻛـﻪ در. ﺷﻜﻞ. ﻫﺎي. 1. 2 و. ﻧﺸﺎن داده ﺷﺪه اﺳﺖ . ﺑﺪﻳﻨﻮﺳﻴﻠﻪ
ﻣﻌﺎدﻟﻪ رﮔﺮﺳﻴﻮﻧﻲ. ﺷﻤﺎرش ﻛﻠـﻲ ﺑـﺎر ﻣﻴﻜﺮوﺑـﻲ. ﺷﻴﺮ ﺧﺎم ﺑﺎ زﻣﺎن. ﻫﺎي ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﺪه ﺑﻪ وﺳﻴﻠﻪ دﺳﺘﮕﺎه اﻣﭙﺪاﻧﺲ. ﺑﺎك
ﺗﺮاك. 4300. ﺑﻪ ﺷﺮح ذﻳﻞ ﺑ. ﻪ. دﺳﺖ آﻣﺪ. : - 0/406x+10/216. Y= ﺑﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﻣﻌﺎدﻟﻪ رﮔﺮﺳـﻴﻮﻧﻲ
ﺷـﻤﺎرش ﻛﻠـﻲ ﺑـﺎر. ﻣﻴﻜﺮوﺑﻲ ﺷﻴﺮ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه ﺑﺎ زﻣﺎن. ﻫﺎي ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﺪه ﺑﻪ وﺳـﻴﻠﻪ. دﺳﺘﮕﺎه ﺑﺎك ﺗﺮاك.

ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﯿﺰان ﺗﺎزﮔﯽ ﺷﯿﺮ ﻓﺮادﻣﺎ ﺑﺎ ﺗﻌﯿﯿﻦ ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي رﻧﮕ - فناوری‌های نوین غذایی

و ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﭘﺮدازش L*a*b* در اﯾﻦ ﭘﮋوﻫﺶ ﺑﻪ ﺑﺮرﺳﯽ اﻣﮑﺎن ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﯿﺰان ﻣﺎﻧﺪﮔﺎري ﺷﯿﺮ ﻓﺮادﻣﺎ ﺑﺎ ﺗﻌﯿﯿﻦ
ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي رﻧﮕﯽ. (25±5˚Cﺗﺼﻮﯾﺮ، ﭘﺮداﺧﺘﻪ ﺷﺪ. ﺑﺪﯾﻦ ﻣﻨﻈﻮر ﭘﺎﮐﺖ ﻫﺎي ﺷﯿﺮ ﺧﺮﯾﺪاري ﺷﺪه ﺑﻪ ﻣﺪت ﺷﺶ ﻣﺎه
در اﻧﮑﻮﺑﺎﺗﻮر در دﻣﺎي ﻣﺤﯿﻂ (. ) از ﮐﺎﻧﺎل ﻫﺎيmeanذﺧﯿﺮه ﺳﺎزي ﺷﺪﻧﺪ، ..... ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﻫﺎي ﺑﺎ ﻋﻼﻣﺖ ﯾﮑﺴﺎن در
ﻫﺮ ﺳﻄﺮ در ﺳﻄﺢ 5 درﺻﺪ ﺗﻔﺎوت ﻣﻌﻨﯽ داري ﻧﺪارﻧﺪ (آزﻣﻮن ﭼﻨﺪ داﻣﻨﻪ اي داﻧﮑﻦ). ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي ارزﯾﺎﺑﯽ
ﻣﺮﺣﻠﻪ ...

اﺷﺮﯾﺸﯿﺎﮐﻠﯽ - سامانه مدیریت نشریات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و ...

ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻫﻮﯾﺖ ﻣﻮﻟﮑﻮﻟﯽ ﭘﺎﺗﻮﺗﯿﭗ. ﻫﺎي. EAEC. و. EPEC. ﺑﺎﮐﺘﺮي. اﺷﺮﯾﺸﯿﺎﮐﻠﯽ. ﺟﺪا ﺷﺪه. از ﺷﯿﺮ ﮔﺎوﻫﺎي ﻣﺒﺘﻼ
ﺑﻪ ورم ﭘﺴﺘﺎن. ﺑﺎ روش. Multiplex PCR. و. ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﻘﺎوﻣﺖ. آﻧﺘﯽ ﺑﯿﻮﺗﯿﮑﯽ ﺑﻪ روش دﯾﺴﮏ دﯾﻔﯿﻮژن و روش. E.
test. ﻧﺎﻫﯿﺪ ﺳﻠﯿﻤﺎﻧﯽ. ﻓﺮد. 1. ، ﮐﯿﻮﻣﺮث اﻣﯿﻨﯽ. 2*. ﭼﮑﯿﺪه. E.coli. ﮔﯿﺎي ﻧﺮﻣﺎل ﻣﺠﺎري ﮔﻮارﺷ. ﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ
ﺟﺎﻧﻮران و ﻧﯿﺰ اﻧﺴﺎن اﺳﺖ. اﻏﻠﺐ ﺳﻮﯾﻪ. ﻫﺎي. E.coli. ﺑﯿﻤﺎري. زا ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ، اﻣﺎ ﺑﺮﺧﯽ. ﺳﻮﯾﻪ. ﻫﺎي ﭘﺎﺗﻮژﻧﯿﮏ. E.
coli. ﻣﯽ.

آزمایش های شیر - تعیین کیفیت شیر - دام | سایت تخصصی علوم دامی

19 ژوئن 2015 ... آموزش کامل آزمایش های مربوط به تعیین کیفیت شیر در این مطلب سایت تخصصی
علوم دامی با آزمایش های زیر به طور کامل آشنا خواهید شد: اندازه گیری اجزای شیر اندازه
گیری چربی شیر به روش ژربر اندازه گیری ماده جامد و ماده جامد بدون چربی شیر اندازه
گیری پرو تئین شیر باروش جذب رنگ اندازه…

آزمون های شیر - دانلود رایگان

21 دسامبر 2017 ... دریافت فایل دریافت_فایل. فهرست مطالب : روش کار. کنترل های میکروبی. کلیفرم
ها. الف)- سترون شیمیایی. ب- سترون خشک. جسترون مرطوب. روش کار. الف) هضم. ب)-
تقطیر. ج- نتیجه گیری. آزمایش فسفاتاز. روش آزمایش روش لاکتوگنوست (lacto
gnost). وسایل و مواد لازم. روش کار. الف) هضم. ب)- تقطیر. ج- نتیجه گیری.

تجدید نظر استاندارد ملی شیر طعم دار – ویژگی ها و روش های آزمون ...

در یک هزار و سیصد و شصت و هشتمین اجلاسیه کمیته ملی خوراک و فرآورده های
کشاورزی ، تجدید نظر دوم استاندارد ملی شیر طعم دار – ویژگی ها و روش های آزمون مو...

دانلود فایل - سازمان غذا و دارو

13, 11, به آزما (همكار), مهندس صغرا رنجبر زاهدانی, آزمایشگاه کنترل مواد و فرآورده های
خوردنی و آشامیدنی (دامنه عملکرد آزمون های شیمیایی و میکروبیولوژی شیر و فرآورده های
لبنی - گوشت و فرآورده های بر پایه گوشت -غلات و حبوبات و فرآورده های آن – کمپوت و
کنسرو - میوه و سبزیها و فرآورده های آن – نوشیدنی ، دم کردنی و آب معدنی ، شیمی مواد ...

خواص کاربردی شیر - دامداران

در ترکیب شیر آنزیم های بسیار زیادی موجود می باشد که منشاء برخی از آن ها سلول های
غدد پستانی و برخی دیگر منشاء میکروبی دارند، که کاربرد بیولوژیکی بسیاری از
... با شیر گاو) و سرعت غیرفعالسازی حرارتی آن ( روند غیرفعالسازی آهسته تر در
شیر بز و گوسفند و روند سریع تر در شیر اسب در مقایسه با شیر گاو) منفی شدن
آزمون ...

- ﺷﻴﺮ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه آزﻣﻮن وﻳﮋﮔﻲ ﻫﺎ و روش ﻫﺎي

اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان. ﺟﻤﻬﻮري اﺳﻼﻣﻲ اﻳﺮان. Islamic Republic of Iran. ISIRI. 93. ﻣﺆﺳﺴﻪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد و
ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان. 93. ﺗﺠﺪﻳﺪﻧﻈﺮ ﭼﻬﺎرم. Institute of Standards and Industrial Research of
Iran. 4 th . Revision. ﺷﻴﺮ ﭘﺎﺳﺘﻮرﻳﺰه. -. وﻳﮋﮔﻲ ﻫﺎ و روش ﻫﺎي. آزﻣﻮن. Pasteurized milk.
Specifications and test methods ...

تعرفه آزمون میکروبی استاندارد

30. ﭘﻮدر ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ. 3307. 2,441,448. ﺗﻌﺮﻓﻪ آزﻣﻮن ﺑﺮﺣﺴﺐ ﺑﻨﺪ آزﻣﻮن- ﺑﯿﻮﻟﻮژي و ﻣﯿﮑﺮوﺑﯿﻮﻟﻮژي. ﺗﻌﺮﻓﻪ
آزﻣﻮن ﻫﺎي ﺑﯿﻮﻟﻮژي و ﻣﯿﮑﺮوﺑﯿﻮﻟﻮژي ﺑﺮ اﺳﺎس ﻣﺤﺼﻮل. 3. 18 ... ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﯾﺰه. 2406. 1,571,544.
53. دوغ. 2406. 1,851,408. 54. ﺷﯿﺮ اﺳﺘﺮﯾﻠﯿﺰه. 2406. 1,076,400. 55. ﺷﯿﺮ ﭘﺎﺳﺘﻮرﯾﺰه. 2406.
925,704. 56. ﺷﯿﺮ ﺧﺸﮏ. 2406. 1,571,544. 57. ﺷﯿﺮ ﻃﻌﻢ دار ﭘﺎﺳﺘﻮرﯾﺰه ﮐﺎﮐﺎﺋﻮﯾﯽ. 2406.
1,442,376.

(- ) ﺷﯿﺮ ﻓﺮادﻣﺎ - ﻓﺮآورده ﻫﺎي آن ﺷﯿﺮ و UHT ﻫﺎي آزﻣﻮن وﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎ و

اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﯽ اﯾﺮان. 1528. ﺟﻤﻬﻮري اﺳﻼﻣﯽ اﯾﺮان. Islamic Republic of Iran. ﻣﺆﺳﺴﻪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد و
ﺗﺤﻘﯿﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﯽ اﯾﺮان. ISIRI. 1528. ﺗﺠﺪﯾﺪ ﻧﻈﺮ ﺳﻮم. Institute of Standards and Industrial
Research of Iran. 3th. revision. ﺷﯿﺮ و. ﻓﺮآورده ﻫﺎي آن. -. ﺷﯿﺮ ﻓﺮادﻣﺎ. (. UHT. -). وﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎ و
روش. ﻫﺎي آزﻣﻮن. Milk and milk products-Ultra high temperature milk - Specifications
and test.

خدمات آزمایشگاهی - گروه صنعتی آذران

1- تست و آزمون انواع شیرآلات ساختمانی استاندارد 3664 2- تست و آزمون انواع
شیرآلات ربع گرد گازی استاندارد 4047 3- تست و آزمون اتصالات سیستم لوله های چند
لایه برایه لوله کشی سرد و گرم داخل ساختمان استاندارد 3-12753 4- تست و آزمون انواع
شیرآلات ساختمانی توپی دستی از آلیاژ مس و فولاد جهت آشامیدن به جز آزمون صوتی
استاندارد ...

خصوصیات شیر سالم چیست؟ - ایانا

17 آوريل 2017 ... بوی ترشیدگی و شیرینی ناخوشایند با ظاهر آبکی و رقیق ناشی از فعالیت عوامل
باکتریایی و نگهداری شیر در یک ظرف دربسته بدون تهویه. یادآوری: آزمون‌های مربوط به
طعم، بو و مزه شیر خام پس از پاستوریزاسیون آزمایشگاهی انجام‌پذیر است. ویژگی‌های
فیزیکی. وزن مخصوص یا دانسیته. وزن مخصوص یا دانسیته شیرخام در ...

جزوه ادبیات فارسی ویژه آزمون های استخدامی |3030| شیر دانلود

8 دسامبر 2017 ... جزوه ادبیات فارسی ویژه آزمون های استخدامی (3030):جزوه ادبیات فارسی آزمون استخدامی
جزوه ادبیات فارسی آزمون استخدامی رایگان جزوه ادبیات فارسی استخدامی دانلود جزوه
ادبیات فارسی استخدامی جزوه ادبیات فارسی استخدامی رایگان جزوه ادبیات فارسی.

اﺷﺮﯾﺸﯿﺎﮐﻠﯽ - سامانه مدیریت نشریات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و ...

ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻫﻮﯾﺖ ﻣﻮﻟﮑﻮﻟﯽ ﭘﺎﺗﻮﺗﯿﭗ. ﻫﺎي. EAEC. و. EPEC. ﺑﺎﮐﺘﺮي. اﺷﺮﯾﺸﯿﺎﮐﻠﯽ. ﺟﺪا ﺷﺪه. از ﺷﯿﺮ ﮔﺎوﻫﺎي ﻣﺒﺘﻼ
ﺑﻪ ورم ﭘﺴﺘﺎن. ﺑﺎ روش. Multiplex PCR. و. ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﻘﺎوﻣﺖ. آﻧﺘﯽ ﺑﯿﻮﺗﯿﮑﯽ ﺑﻪ روش دﯾﺴﮏ دﯾﻔﯿﻮژن و روش. E.
test. ﻧﺎﻫﯿﺪ ﺳﻠﯿﻤﺎﻧﯽ. ﻓﺮد. 1. ، ﮐﯿﻮﻣﺮث اﻣﯿﻨﯽ. 2*. ﭼﮑﯿﺪه. E.coli. ﮔﯿﺎي ﻧﺮﻣﺎل ﻣﺠﺎري ﮔﻮارﺷ. ﯽ ﺑﯿﺸﺘﺮ
ﺟﺎﻧﻮران و ﻧﯿﺰ اﻧﺴﺎن اﺳﺖ. اﻏﻠﺐ ﺳﻮﯾﻪ. ﻫﺎي. E.coli. ﺑﯿﻤﺎري. زا ﻧﯿﺴﺘﻨﺪ، اﻣﺎ ﺑﺮﺧﯽ. ﺳﻮﯾﻪ. ﻫﺎي ﭘﺎﺗﻮژﻧﯿﮏ. E.
coli. ﻣﯽ.

آزمون های شیر و فراورده های آن - نواندیشان

22 فوریه 2011 ... پیش فرض آزمون های شیر و فراورده های آن. تشخيص مواد خنثي كننده در شير مواد خنثي
كننده به منظور كاهش اسيديته به شير افزوده مي شوند. اين مواد شامل هيدرواكسيد سديم و
يا املاح سديم، پتاسيم، كلسيم، اسيد كربنيك، اسيد سيتريك، اسيد ارتو و پلي
فسفريك مي باشند. (املاح فوق به تنهايي يا بصورت توام به ميزان 5 گرم ...

آزمایشگاه های گروه صنایع غذایی - دانشکده کشاورزی

ردیف, تجهیزات اختصاصی. 1, PH متر: کنترل PH محصولات لبنی. 2,
سانتریفوژربو: اندازهگیری چربی محصولات لبنی. 3, کریوسکوپ: اندازهگیری نقطه
انجماد شیر و محصولات مشابه. 4, میکروسکوپ: مشاهده لام از استارتوهای فرآوردههای لبنی
و آزمونهای میکروبی. 5, ویسکوزیمتر: سنجش ویسکوزیته محصولات لبنی ...

شناسایی برخی باکتری های تشکیل دهنده بیوفیلم از خط تولید شیر ...

بدین منظور پس از انجام سیستم شست‌و‌شو در مکان، از 10 نقطه خط‌تولید با 3 تکرار
نمونه‌ برداری صورت گرفت و پس از خالص‌سازی باکتری‌ها، شناسایی جنس و گونه
احتمالی آن‌ها با انجام آزمون‌های بیوشیمیایی و تطایق آن‌ها با جداول راهنمای برگی صورت
پذیرفت. نتایج حاکی از حضور جنس‌های Listeria، Shigella،Staphylococcus ،
Pseudomonas، ...

آزمون های شیر و فراورده های آن - فروشگاه اینترنتی کتاب جهش

در فروشگاه اینترنتی کتاب جهش خدمات خرید اینترنتی کتاب دانشگاهی , خرید
اینترنتی کتاب, خرید آنلاین کتاب, خرید کتب دانشگاهی , خرید آنلاین کتاب
دانشگاهی , خرید تلفنی کتاب ارایه می شود.

آزمایشگاه های کنترل کیفیت مواد غذایی - مرجع صنایع غذایی و ...

موضوع مجوز: همکار. دامنه فعالیت بر اساس محصول و آزمون: شیر و لبنیات ،غلات و
حبوبات ، شیرینی و شکلات ، کمپوت و کنسرو ، نوشیدنی ، ادویه و چاشنی ها ،
آزمایشگاه میکروبیولوژی عمومی کلیه فرآورده های غذایی. موقعیت: تعداد بازدید: 29.
مشاهده صفحه اختصاصی » ...

تقلبات شیر و آزمایشات تشخیص آن - سایت بهداشت محیط ایران

را به شیر اضافه می کنند تا بار میکروبی شیر را پایین بیاورند و شیرشان را به
شاخص های دریافت نزدیک کنند. دامداری های صنعتی کمتر اقدام به تقلب می کنند،
بیشتر شیرجمع کن ها و دلال های شیر این تقلبات را انجام می دهد. خیلی از شیرهایی که
توسط مسوولین برگشت داده می شود توسط دلالان با قیمت پایین خریداری می شود و آنها
با ...

خدمات آزمایشگاهی - گروه صنعتی آذران

1- تست و آزمون انواع شیرآلات ساختمانی استاندارد 3664 2- تست و آزمون انواع
شیرآلات ربع گرد گازی استاندارد 4047 3- تست و آزمون اتصالات سیستم لوله های چند
لایه برایه لوله کشی سرد و گرم داخل ساختمان استاندارد 3-12753 4- تست و آزمون انواع
شیرآلات ساختمانی توپی دستی از آلیاژ مس و فولاد جهت آشامیدن به جز آزمون صوتی
استاندارد ...

شبکه آزمایشگاهی فناوری های راهبردی|شرکت آزمون دانا پلاستیک ...

اطلاعات تماس و تجهیزات آزمایشگاه - شرکت آزمون دانا پلاستیک شبکه آزمایشگاهی
فناوری های راهبردی دسترسی سریع به خدمات و تجهیزات آزمایشگاه‌های کشور؛ مقالات
تخصصی؛ دوره‌های آموزشی؛ نمونه‌های مرجع کالیبراسیون و تخفیف خدمات در باشگاه
مشتریان.

بهداشت و صنایع شیر | علوم پایه دامپزشکی | Vetinfo | آزمون های پیش ...

برخی از درسنامه ها و نکات بررسی شده در بخش بهداشت و صنایع شیر از کتاب راهنمای
جامع علوم پایه دکترای دامپزشکی.

خدمات آزمایشگاهی - گروه صنعتی آذران

1- تست و آزمون انواع شیرآلات ساختمانی استاندارد 3664 2- تست و آزمون انواع
شیرآلات ربع گرد گازی استاندارد 4047 3- تست و آزمون اتصالات سیستم لوله های چند
لایه برایه لوله کشی سرد و گرم داخل ساختمان استاندارد 3-12753 4- تست و آزمون انواع
شیرآلات ساختمانی توپی دستی از آلیاژ مس و فولاد جهت آشامیدن به جز آزمون صوتی
استاندارد ...

عجب شير - قلم چی

نمایندگی کانون در استان آذربايجان شرقي در شهر عجب شير.

79 - 79 مامایی سرفصل آزمون هاي دکتراي تخصصی مباحث آزمون نام درس ...

شماره آزمون. نام درس. مباحث آزمون. آزمون اول. 81. /. 81. /. 79. بهداشت باروري. کلیات
بهداشت. عمومی ،سلامت وبیماری )سلامت وبیماری،. بهداشت برای همه. ومراقبت های بهداشت
اولیه وگذار سلامت ...(،آموزش بهداشت )آموزش بهداشت. و. ارتقای سلامت، ... مادر ،تغذیه
شیر خواران ،تغذیه با شیر خشک ،رشد. ونمو کودکان ،بهداشت مدارس ،بهداشت بلوغ و
نوجوانی ...

محصولات لبنی میماس: آزمونهای کمی و کیفی شیر در آزمایشگاه

نمونه گیری از شیر. نمونه ایی که برای آزمایش انتخاب می شود ، باید در بر گیرنده تمام
خصوصیات شیر مورد آزمایش باشد و نمونه گیری به طریقی انجام گیرد که شیر به
میکروب ها و مواد شیمیایی آلوده نشود . یکی از آزمایش های متداولی که در کارخانه های شیر
انجام می گیرد ، اندازه گیری چربی شیر است . گاهی اوقات ، در کرگاه های بستنی سازی
...

آزمون نیتروژن اوره ای شیر (MUN) - دامدار برتر

19 نوامبر 2015 ... MUN میتواند زیاد یا کم باشد. بیش از حد یا کمتر از حد تغذیه کردن پروتئین، یا
تغذیه جیره های نا متوازن از لحاظ نسبت پروتئین به کربوهیدارت می تواند بازده خوراک
را کاهش، هزینه ها را افزایش و تولید شیر را کاهش دهد. دکتر احسان محجوبی، 92. MUN
میتواند زیاد یا کم باشد. بیش از حد یا کمتر از حد تغذیه کردن ...

آزمون های شیر و فراورده های آن - فروشگاه اینترنتی کتاب جهش

در فروشگاه اینترنتی کتاب جهش خدمات خرید اینترنتی کتاب دانشگاهی , خرید
اینترنتی کتاب, خرید آنلاین کتاب, خرید کتب دانشگاهی , خرید آنلاین کتاب
دانشگاهی , خرید تلفنی کتاب ارایه می شود.

دانلود فایل - سازمان غذا و دارو

13, 11, به آزما (همكار), مهندس صغرا رنجبر زاهدانی, آزمایشگاه کنترل مواد و فرآورده های
خوردنی و آشامیدنی (دامنه عملکرد آزمون های شیمیایی و میکروبیولوژی شیر و فرآورده های
لبنی - گوشت و فرآورده های بر پایه گوشت -غلات و حبوبات و فرآورده های آن – کمپوت و
کنسرو - میوه و سبزیها و فرآورده های آن – نوشیدنی ، دم کردنی و آب معدنی ، شیمی مواد ...

بنیاد علوم کاربردی رازی | خدمات آزمایشگاهی و آزمون های صنعتی ...

آزمایشگاه مواد معدنی,علوم کاربردی,تحقیقات متالورژی,پروژه های برق صنعتی,پژوهش
صنعتی,متالوگرافی,میکروسکوپ الکترونی,آزمون های مکانیکی,ریخته گری,خدمات
آزمایشگاهی. ... شیر پاستوریزه, مهندس محمد اسدی, تهران, تهران, شصت و پنج متری فتح
، بعد از شیر پاستوریزه ، جنب مجتمع تجاری پارس امیر، پلاک 342, 02166806681

تعرفه آزمون میکروبی استاندارد

30. ﭘﻮدر ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ. 3307. 2,441,448. ﺗﻌﺮﻓﻪ آزﻣﻮن ﺑﺮﺣﺴﺐ ﺑﻨﺪ آزﻣﻮن- ﺑﯿﻮﻟﻮژي و ﻣﯿﮑﺮوﺑﯿﻮﻟﻮژي. ﺗﻌﺮﻓﻪ
آزﻣﻮن ﻫﺎي ﺑﯿﻮﻟﻮژي و ﻣﯿﮑﺮوﺑﯿﻮﻟﻮژي ﺑﺮ اﺳﺎس ﻣﺤﺼﻮل. 3. 18 ... ﺧﺎﻣﻪ ﭘﺎﺳﺘﻮرﯾﺰه. 2406. 1,571,544.
53. دوغ. 2406. 1,851,408. 54. ﺷﯿﺮ اﺳﺘﺮﯾﻠﯿﺰه. 2406. 1,076,400. 55. ﺷﯿﺮ ﭘﺎﺳﺘﻮرﯾﺰه. 2406.
925,704. 56. ﺷﯿﺮ ﺧﺸﮏ. 2406. 1,571,544. 57. ﺷﯿﺮ ﻃﻌﻢ دار ﭘﺎﺳﺘﻮرﯾﺰه ﮐﺎﮐﺎﺋﻮﯾﯽ. 2406.
1,442,376.

مقالات دامی -مدیریت و پرورش -عوامل تأثیر گذار بر نتایج آزمون الکل شیر

بنابراین آزمایش پایداری شیر در برابر اتانول (Milk Ethanol Stability) هنوز هم در
سراسر جهان در سکوهای تحویل شیر به منظور آزمودن پایداری پروتئین های شیر صورت
می‌گیرد (Fischer et al., 2012). از جمله مهمترین آزمایش هایی که امروزه در هنگام تحویل
شیر به کارخانجات انجام می‌گیرد آزمون پایداری در برابر الکل، دانسیته، اسیدیته و
چربی و ...

ﺑﻪ روش ﺷﯿﺮﻫﺎي ﺧﺎم و ﭘﺎﺳﺘﻮرﯾﺰه اﺳﺘﺎن آذرﺑﺎﯾﺠﺎن ﺷﺮﻗﯽ ﮏ د - پژوهش های صنایع غذایی

ﻫـﺎي ﭘـﺎﺗﻮژن ﻣﻘـﺎوم ﺷـﻮﻧﺪ ﮐـﻪ. اﻣﺮوزه ﺑﻪ ﯾﮏ ﻧﮕﺮاﻧﯽ ﻣﻬﻢ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺷﺪه اﺳـﺖ. (. ﻣﯿﺘـﺴﻮﻫﺎش. 1993. ). ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ
ﮐﻨﺘﺮل ﮐﯿﻔﯽ و ﺑﻬﺪاﺷﺘﯽ ﺷﯿﺮ از ﻧﻈﺮ. ﺑﺎﻗﯿﻤﺎﻧـﺪه. آﻧﺘﯽ ﺑ. ﯿﻮﺗﯿﮏ ﻫﺎ ﺿـﺮوري ﺑـﻪ ﻧﻈـﺮ ﻣـﯽ رﺳـﺪ. ﺑـ. ﺮا. ي. اﯾـﻦ.
ﻣﻨﻈﻮر آزﻣﻮن ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ ﺗﺎﮐﻨﻮن اراﺋﻪ ﺷﺪه اﻧﺪ. ﮐـﻪ ﻫـﺮ. ﯾﮏ داراي ﻣﻌﺎﯾﺐ و ﻣﺤﺎﺳﻨ. ﯽ. ﻫﺴﺘﻨﺪ . اﻧﺘﺨﺎب رو. ش
آﻧـﺎﻟﯿﺰ. ﺑﻪ ﻧﻮع آﻧﺘﯽ ﺑﯿﻮﺗﯿﮏ. ، ﻣﺤﺪودﯾﺖ ﻫﺎي زﻣﺎﻧﯽ ﻣـﻮرد اﻧﺘﻈـﺎر،. ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ روش و ﻫﺰﯾﻨﻪ آن ﺑﺴﺘﮕﯽ دارد. (.
ﭘﻮﭘﻠﮑﺎ.

آزمایشگاه های گروه صنایع غذایی - دانشکده کشاورزی

ردیف, تجهیزات اختصاصی. 1, PH متر: کنترل PH محصولات لبنی. 2,
سانتریفوژربو: اندازهگیری چربی محصولات لبنی. 3, کریوسکوپ: اندازهگیری نقطه
انجماد شیر و محصولات مشابه. 4, میکروسکوپ: مشاهده لام از استارتوهای فرآوردههای لبنی
و آزمونهای میکروبی. 5, ویسکوزیمتر: سنجش ویسکوزیته محصولات لبنی ...

صفحه اصلی - سایت جامع آموزش ضمن خدمت کارکنان دانشگاه

تقویم آزمون دوره های آموزشی معاونت دانشجویی و فرهنگی زمان برگزاری دو دوره آموزشی
همکاران شاغل در رشته شغلی کارشناس اموراداری و کارگزین تقویم برگزاری آزمون های
الکترونیکی دوره های آموزشی کارشناسان آموزش در سال 96 تقویم آزمون دوره های
اختصاصی حوزه امور پشتیبانی و رفاهی سال 1396 کتابچه دوره آموزش مقدماتی قوانین
و مقررات ...

بررسی میزان آلودگی شیر خام و فرآورده‌های سنتی آن به بروسلا آبورتوس ...

11 ژانويه 2014 ... ﻣﻘﺪﻣﻪ: ﺷﯿﺮ و ﻓﺮآورده. ﻫﺎي آن ارزش ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﺴﯿﺎر. ﺑﺎﻻﯾﯽ در. ﺗﻐﺬﯾﻪ اﻧﺴﺎن دارﻧﺪ. ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت. ﺷﯿﺮ ﺑﺮاي. اﻧﺮژي،
ﺗﮑﺎﻣﻞ ﻣﺎﻫﯿﭽﻪ. ﻫﺎ و اﺳﺘﺨﻮان. ﻫﺎ در. ﻧﻮزاد ﻻزم. اﺳﺖ. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ از ﺷﯿﺮ و. ﻓﺮآورده. ﻫﺎي آن ﺑﻪ ﻋﻨﻮان. رژﯾﻢ ﻣﻐﺬي
ﺣﺎوي ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻣﺘﻌﺎدل. در. ﺗﻐﺬﯾﻪ اﻓﺮاد. ﺑﺎﻟﻎ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ. ﺷﻮد. ﺷﯿﺮ و ﺳﺎﯾﺮ ﻓﺮاورده. ﻫﺎي آن ﺑﻪ. دﻟﯿﻞ دارا ﺑﻮدن
اﮐﺜﺮ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻏﺬاﯾﯽ، ﻣﺤﯿﻂ ﺧﻮﺑﯽ. ﺑﺮاي رﺷﺪ ﻣﯿﮑﺮوب. ﻫﺎ اﺳﺖ. 1(. ). ﺑﺮوﺳﻠﻮز. ﯾﮑﯽ از.

آزمون های شیر و فراورده های آن گیتی کریم-دانشگاه تهران فروشگاه ...

آزمون های شیر و فراورده های آن گیتی کریم-خسرو محمدی-جلیل خندقی-هیوا کریمی دره
آبی دانشگاه تهران فروشگاه اینترنتی کتاب آروین.

شير و فرآورده هاي آن – شيرخام – ويژگيها و روشهاي آزمون - سازمان ملی ...

پيشگفتار. استاندارد” شير و فرآورده هاي آن – شيرخام – ويژگيها و روشهاي آزمون ” كه
نخستين بار در سال 1345 تهيه شد. اين استاندارد بر اساس پيشنهادهاي رسيده و
بررسي و تأييد كميسيون هاي مربوط براي دومين بار مورد تجديدنظر قرار گرفت و در
چهارصد و سي و سومين جلسه كميته ملي استاندارد خوراك وفرآورده هاي كشاورزي مورخ 17/3/
83 ...

بررسی حساسیت به پروتئین های شیر گاو در کودکان و شیرخوران با ...

بعد از اخذ رضایت نامه کتبی، چالش غذایی انجام می شد به این صورت که پس از حذف
فرآورده های شیر گاو به مدت 4 هفته از رژیم غذایی و پس از مشاهده بهبودی و بازگشت
علایم، آزمون مثبت تلقی می گردید. آزمون پوستی با عصاره پروتیین های شیر گاو
انجام می گرفت. بیمارانی که به رژیم فاقد شیر جواب نمی دادند، کونولوسکوپی می شدند
.

استاندارد ملی ایران

ﻭﻳﮋﮔﻲ ﻫﺎ ﻭ ﺭﻭﺵ ﻫﺎﻱ ﺁﺯﻣﻮﻥ. 1. ﻫﺪﻑ ﻭ ﺩﺍﻣﻨﻪ ﻛﺎﺭﺑﺮﺩ. ﻫﺪﻑ ﺍﺯ ﺗﺪﻭﻳﻦ ﺍﻳﻦ ﺍﺳﺘﺎﻧﺪﺍﺭﺩ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻭﻳﮋﮔﻲ ﻫﺎﻱ
ﻓﻴﺰﻳﻜﻮﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ، ﻣﻴﻜﺮﻭﺑﻴﻮﻟﻮژﻳﻜﻲ، ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪﻱ، ﻧﺸﺎﻧﻪ ﮔﺬﺍﺭﻱ، ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺑﺮﺩﺍﺭﻱ ﻭ. ﺭﻭﺵ ﻫﺎﻱ ﺁﺯﻣﻮﻥ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺧﺎﻣﻪ ﻃﻌﻢ
ﺩﺍﺭ ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﻳﺰﻩ، ﻓﺮﺍﺩﻣﺎ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ. ﺍﻳﻦ ﺍﺳﺘﺎﻧﺪﺍﺭﺩ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺧﺎﻣﻪ. ﻃﻌﻢ ﺩﺍﺭ. ﭘﺎﺳﺘﻮﺭﻳﺰﻩ، ﻓﺮﺍﺩﻣﺎ ﺗﻬﻴﻪ. ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﺷﻴﺮ
ﺗﺎﺯﻩ ﮔﺎﻭ ﻭ ﻳﺎ ﺧﺎﻣﻪ ﺑﺎﺯﺳﺎﺧﺘﻪ ﻭ ﺑﺎﺯ ﺗﺮﻛﻴﺒﻲ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﺍﻓﺰﻭﺩﻥ ﺷﻜﺮ ﻭ ﻣﻮﺍﺩﻱ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺷﻜﻼﺕ، ﻛﺎﻛﺎﺋﻮ، ﺷﻴﺮﻩ ﺧﺮﻣﺎ، ﻋﺴﻞ
ﻭ.

شهروند فردا - آیا نوزاد شما پس از خوردن شیر مادر دچار اسهال می شود؟

18 جولای 2016 ... آیا نوزاد شما پس از خوردن شیر مادر دچار اسهال می شود؟ درد شکم، نفخ و اسهال در نوزادان
دلایل مختلفی دارد. یکی از این دلایل که خوشبختانه به ندرت در زمان نوزادی اتفاق می
افتد، عدم تحمل لاکتوز است. عدم تحمل لاکتوز منجر به ایجاد مشکلات گوارشی می گردد.
برای آشنایی با علائم و نشانه های مشکل عدم تحمل لاکتوز و راه های ...

آزمون های شیر و فراورده های آن گیتی کریم-دانشگاه تهران فروشگاه ...

آزمون های شیر و فراورده های آن گیتی کریم-خسرو محمدی-جلیل خندقی-هیوا کریمی دره
آبی دانشگاه تهران فروشگاه اینترنتی کتاب آروین.

آزمون های شیر - دانلود رایگان

21 دسامبر 2017 ... دریافت فایل دریافت_فایل. فهرست مطالب : روش کار. کنترل های میکروبی. کلیفرم
ها. الف)- سترون شیمیایی. ب- سترون خشک. جسترون مرطوب. روش کار. الف) هضم. ب)-
تقطیر. ج- نتیجه گیری. آزمایش فسفاتاز. روش آزمایش روش لاکتوگنوست (lacto
gnost). وسایل و مواد لازم. روش کار. الف) هضم. ب)- تقطیر. ج- نتیجه گیری.

تجدید نظر استاندارد ملی شیر طعم دار – ویژگی ها و روش های آزمون ...

در یک هزار و سیصد و شصت و هشتمین اجلاسیه کمیته ملی خوراک و فرآورده های
کشاورزی ، تجدید نظر دوم استاندارد ملی شیر طعم دار – ویژگی ها و روش های آزمون مو...

استانداردهای شیر - پگاه | شرکت صنایع شیر ایران

236, پودر پروتئین تغلیظ شده شیر – ویژگیها و روشهای آزمون, 00042. 237, شیر
فرادما تجاری ( (UHT- ویژگیها و روشهای آزمون, 1528. 238, ادعاهای تغذیه ای در برچسب
گذاری مواد غذایی, 4711. 239, روش تشخیص ارزیابی میزان احساسی طعم در مواد خوراکی,
2442. 240, بسته های چند لایه مقوایی با لایه آلومنیوم برای مواد خوراکی, 6021.

از شير گاو و گاوميش های تکنولوژيکی ماست توليد شده ساختار و ...

18 سپتامبر 2016 ... حسنی زعفرانی و همکاران: بررسی ارتباط ميان ريز. ساختار و ويژگی. های
تکنولوژيکی ... 459. جدول. 1 . ميزان. درصد چربی،. pH. ، ماده خشک، اسيديته. و.
پروتئين. شير. گاو. و گاوميش. نوع ماست. آزمون. گاو. گاوميش. چربی. 05. 0/. ±. 13. 3/.
15. 0/. ±. 76. 5/. pH. 005. 0/. ±. 64. 6/. 005. 0/. ±. 94. 6/. ماده. خشک. 17. 0/. ±. 45. /. 10.

بررسی پارامترهای ژنتیکی صفت تولید شیر گاوهای هلشتاین استان ...

در این تحقیق، پارامترهای ژنتیکی صفت تولید شیر با استفاده از 27065 رکورد
روز آزمون شیر گاوهای هلشتاین شکم اول استان کرمانشاه برآورد شد. بدین منظور از
رکوردهای مربوط به 3123 رأس گاو شیری متعلق به 22 گله مختلف که طی سال های 1370
تا 1392 زایش داشتند، استفاده شد. تعداد روزهای شیردهی به 305-5 روز و سن در زمان
زایش به ...

شبکه آزمایشگاهی فناوری های راهبردی|شرکت آزمون دانا پلاستیک ...

اطلاعات تماس و تجهیزات آزمایشگاه - شرکت آزمون دانا پلاستیک شبکه آزمایشگاهی
فناوری های راهبردی دسترسی سریع به خدمات و تجهیزات آزمایشگاه‌های کشور؛ مقالات
تخصصی؛ دوره‌های آموزشی؛ نمونه‌های مرجع کالیبراسیون و تخفیف خدمات در باشگاه
مشتریان.

از شير گاو و گاوميش های تکنولوژيکی ماست توليد شده ساختار و ...

18 سپتامبر 2016 ... حسنی زعفرانی و همکاران: بررسی ارتباط ميان ريز. ساختار و ويژگی. های
تکنولوژيکی ... 459. جدول. 1 . ميزان. درصد چربی،. pH. ، ماده خشک، اسيديته. و.
پروتئين. شير. گاو. و گاوميش. نوع ماست. آزمون. گاو. گاوميش. چربی. 05. 0/. ±. 13. 3/.
15. 0/. ±. 76. 5/. pH. 005. 0/. ±. 64. 6/. 005. 0/. ±. 94. 6/. ماده. خشک. 17. 0/. ±. 45. /. 10.

شیر و فرآورده‌های آن ازمهمترین اجزای تشکیل دهنده...

شیر حاوی ویتامین‌هایA ،K، E ،D ویتامین‌های محلول در چربی‌ و مواد معدنی است كه
مهم‌ترین آن كلسیم می‌باشد. مفیدترین منبع كلسیم در میان موادغذایی، شیر و فرآورده‌های
آن است كه 85 درصد كلسیم رژیم غذایی كشورهای توسعه یافته را تشكیل می‌دهد. سترون
كردن شیر در درجه‌های حرارتی بالا و روش های معمولی پاستوریزه و هموژنیزه تأثیری در
میزان ...

بررسی میزان آلودگی شیر خام و فرآورده‌های سنتی آن به بروسلا آبورتوس ...

11 ژانويه 2014 ... ﻣﻘﺪﻣﻪ: ﺷﯿﺮ و ﻓﺮآورده. ﻫﺎي آن ارزش ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﺴﯿﺎر. ﺑﺎﻻﯾﯽ در. ﺗﻐﺬﯾﻪ اﻧﺴﺎن دارﻧﺪ. ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت. ﺷﯿﺮ ﺑﺮاي. اﻧﺮژي،
ﺗﮑﺎﻣﻞ ﻣﺎﻫﯿﭽﻪ. ﻫﺎ و اﺳﺘﺨﻮان. ﻫﺎ در. ﻧﻮزاد ﻻزم. اﺳﺖ. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ از ﺷﯿﺮ و. ﻓﺮآورده. ﻫﺎي آن ﺑﻪ ﻋﻨﻮان. رژﯾﻢ ﻣﻐﺬي
ﺣﺎوي ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻣﺘﻌﺎدل. در. ﺗﻐﺬﯾﻪ اﻓﺮاد. ﺑﺎﻟﻎ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ. ﺷﻮد. ﺷﯿﺮ و ﺳﺎﯾﺮ ﻓﺮاورده. ﻫﺎي آن ﺑﻪ. دﻟﯿﻞ دارا ﺑﻮدن
اﮐﺜﺮ ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﻏﺬاﯾﯽ، ﻣﺤﯿﻂ ﺧﻮﺑﯽ. ﺑﺮاي رﺷﺪ ﻣﯿﮑﺮوب. ﻫﺎ اﺳﺖ. 1(. ). ﺑﺮوﺳﻠﻮز. ﯾﮑﯽ از.

بررسی حساسیت به پروتئین های شیر گاو در کودکان و شیرخوران با ...

بعد از اخذ رضایت نامه کتبی، چالش غذایی انجام می شد به این صورت که پس از حذف
فرآورده های شیر گاو به مدت 4 هفته از رژیم غذایی و پس از مشاهده بهبودی و بازگشت
علایم، آزمون مثبت تلقی می گردید. آزمون پوستی با عصاره پروتیین های شیر گاو
انجام می گرفت. بیمارانی که به رژیم فاقد شیر جواب نمی دادند، کونولوسکوپی می شدند
.

دوره آموزشی «تفسیر آزمون‌های متابولیک و تانک شیر در دام»؛ ۵ بهمن ...

21 ژانويه 2018 ... دوره آموزشی «تفسیر آزمون‌های متابولیک و تانک شیر در دام». مدرس: دکتر غلامرضا
قلمکاری (دانشیار کلینیکال پاتولوژی دامپزشکی، عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد
اسلامی واحد اصفهان). زمان برگزاری: روز پنجشنبه مورخ 96/11/05 از ساعت 08:00 صبح
. هزینه دوره: مبلغ 60 هزار تومان. دارای 5 امتیاز بازآموزی. محل برگزاری: ...

دوره آموزشی «تفسیر آزمون‌های متابولیک و تانک شیر در دام»؛ ۵ بهمن ...

21 ژانويه 2018 ... دوره آموزشی «تفسیر آزمون‌های متابولیک و تانک شیر در دام». مدرس: دکتر غلامرضا
قلمکاری (دانشیار کلینیکال پاتولوژی دامپزشکی، عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد
اسلامی واحد اصفهان). زمان برگزاری: روز پنجشنبه مورخ 96/11/05 از ساعت 08:00 صبح
. هزینه دوره: مبلغ 60 هزار تومان. دارای 5 امتیاز بازآموزی. محل برگزاری: ...

تجزیه و تحلیل ژنتیکی صفات شیر روز آزمون خام و تصحیح شده برای ...

ﭼﮑﯿﺪه. اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺑﺎ ﻫﺪف. ﺗﺤﻠﯿﻞ. ژﻧﺘﯿﮑﯽ ﺻﻔﺎت ﺷﯿﺮ روز آزﻣﻮن ﺧﺎم و ﺗﺼﺤﯿﺢ ﺷﺪه ﺑﺮاي اﻧـﺮژي. در. ﮔﺎوﻫـﺎي.
ﺷـﮑﻢ اول ﻫﻠﺸـﺘﺎﯾﻦ. اﯾﺮان. ا. ﺟﺮا. ﺷﺪ . ﺗﻌﺪا. د. 774013. رﮐﻮرد روز آزﻣﻮن ﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﻪ. 88456. رأس ﮔﺎو
ﻫﻠﺸﺘﺎﯾﻦ. ﺷﮑﻢ اول و. ﺳﻪ ﺑﺎر دوﺷﺶ در روز ﮐﻪ ﻃـﯽ. ﺳﺎل. ﻫﺎي. 1376. ﺗﺎ. 1388. در. 165. ﮔﻠﻪ. (. ﻣﺮﺑﻮط ﺑﻪ.
ﺷﺶ. اﺳﺘﺎن. ) زاﯾﺶ داﺷﺘﻨﺪ، اﺳﺘﻔﺎده. ﺷ .ﺪ. ﺗﺠﺰﯾﻪ و ﺗﺤﻠﯿﻞ ژﻧﺘﯿﮑﯽ ﺻـﻔ. ﺎ. ت ﻣﺰﺑـﻮر. ،. ﺑﻪ. وﺳﯿﻠﻪ ﯾﮏ ﻣﺪل روز.